Hulpkok

HULPKOK

Voor onze opdrachtgever in Den Bosch zijn wij op zoek naar een hulp kok voor het bereiden van koude/warme buffetten, broodjes en luxe fingerfood gerechten.

Het betreft hier een functie waar je tijdelijk via Van de Plas Horeca Groep gedetacheerd zal worden. Daarna ga je in loondienst bij onze opdrachtgever.
Onze opdrachtgever is actief met het verzorgen van exclusieve partycatering met voornamelijk biologische producten in en om Den Bosch variërend van 10 tot 1000 gasten.

Wij zijn op zoek naar een kok die:
• zijn/haar liefde voor eten overbrengt naar de gasten
• ervaring heeft met biologische producten
• oog heeft voor detail en kwaliteit
• flexibel in omgang is

Onze vereisten voor deze baan:
• Minimaal 5 jaar ervaring als kok in de breedste zin van het woord
• Zelfstandig kunnen werken
• Leeftijd tussen 25 en 60 jaar
• Beheersing Nederlandse taal in woord en geschrift
• Woonachtig in Den Bosch en omstreken

Verantwoordelijkheden:
• Mise en place beoordelen op kwaliteit van de geleverde producten
• Opmaak en uitgifte van gerechten volgens voorschriften
• Toezien op naleving van de voorschriften op het gebied van HACCP
• Schoonmaken van werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van eventuele mankementen daarvan

In het bezit van:

• Sociale Hygiëne
• HACCP
• Rijbewijs B

Wij bieden:

• Deze functie is geschikt als parttime baan
• Gemiddeld aantal uren per week 20-30
• Dienstverband 1 jaar (tijdelijk)
• Op deze functie is de horeca-CAO van toepassing (welke nog niet algemeen verbindend is verklaard)

Meer weten? Of direct solliciteren?
Neem dan contact met ons op via mail: antwan@vandeplashorecagroep.nl
We ontvangen naast je motivatie ook graag je CV